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十一粤东美食游
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主题 : 十一粤东美食游
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50楼
发表于: 2009-10-14
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“许驸马府”出来时已傍晚,其实潮州的景点只参观了一小部分,深度游览最起码两天时间,但是,我们的行程没有计划在潮州住,而是返回汕头,当中有两个原因,其中一个原因就是带领团友们品尝鳗鱼皮火锅。
这家“永胜鱼皮”花了我们大半粒钟才找到,电话里老板说不清路的南北方向,唉,就在附近转来转去,最后老板派个员工开摩托车带路,终于达到目的地。
好大条鳗鱼哦,厨师将把它起皮,切成小块打边炉
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51楼
发表于: 2009-10-14
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主角上场:鳗鱼皮,旁边伴鳗鱼腩肉。鳗鱼皮甘香爽口,打边炉吃着不腻。
鳗鱼骨和头熬汤
大虾
剥皮牛?没弄清楚,肉很嫩滑清甜
店里的招牌菜:鱼蛋。儿子说鱼蛋很有弹性,可以当乒乓球打
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52楼
发表于: 2009-10-14
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老板还送我们一碟咸虾小吃(生吃的),由于担心肠胃受不了,后来改了番薯芋头条。这汤很清甜
都被抢光了
丰盛的鳗鱼皮火锅结束了第二天的行程,回酒店看阅兵。 边看阅兵边上网,查查去南澳岛的路线,打算去踩踩沙滩,顺道“视察”下南海二号的打捞情况。网上一查,原来要坐渡船上岛,游玩最起码要一天时间,然后还要去揭阳,太赶了,南澳岛还是留待下一次的旅程。
[ 此帖被凯韵鸣在2009-10-14 22:32重新编辑 ]
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53楼
发表于: 2009-10-14
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D3,中秋节,按原计划行程很悠闲。在酒店吃过自助早餐(住宿赠送的),收拾行装,在汕头市区逛逛,团友提议去博物馆参观,10月1日起全国的博物馆都免费开放参观,不错的提议,也可以了解下当地的历史文化。
宏伟的汕头博物馆,据工作人员介绍,刚刚新落成,旧馆的展品来不及搬迁,馆里只展览了国庆六十年的影展和部分书画。
大堂顶采用玻璃幕自然取光,空间虽大,空调很足。可惜展馆里不准拍照。
[ 此帖被凯韵鸣在2009-10-14 23:05重新编辑 ]
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54楼
发表于: 2009-10-14
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没有住潮州的第二个原因就是为了一尝鹅肝美食。
这家餐馆所取得的荣誉
就是这道“秘制粉肝”,卤水做法,最然名字叫粉肝,但口感一点都不“粉”,而是很滑,入口即化,鹅肝味浓香。价格不贵,20元一份。这份配豆腐干。
这份配鹅血
卤水鹅肉
香煎鹅肝,味道甘香浓郁
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55楼
发表于: 2009-10-14
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鹅肉炒饭套餐,配汤和青菜
鹅肉炒饭
茶树菇煲鹅骨汤
青菜
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56楼
发表于: 2009-10-15
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下午离开汕头,走国道向揭阳出发,TG锋已在那里为我们安排一切,团圆饭、江边赏月、入山穿越。
揭阳的市容
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57楼
发表于: 2009-10-15
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到达揭阳,时间尚早,TG锋带我们游览了揭阳西湖公园。
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58楼
发表于: 2009-10-15
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两端九曲十三弯桥连通湖中亭贯穿湖面两岸
湖上景色
相邻的江边景色
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59楼
发表于: 2009-10-15
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游玩西湖公园后,我们来到吃团圆饭的餐馆,迎来这顿以揭阳小吃特色的美食大餐,非常感谢TG锋一家人热情的款待。
碳烧猪颈肉
煎饺子(揭阳做法的饺子)
铁板牛肉
卤味
鲜笋汤
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